モラロジー青年活動ネットワーク

<報告>東北ブロック・東日本センター
      魂のカレーづくり

みんなで食材準備!

1月31日〜2月1日、東北ブロック・東日本センターにおきまして、青年クラブと青年クラブOBのメンバーが共同でカレー作りをおこないました。一昨年までは、毎月センターで開催されている行事「サンデーセミナー」の際に参加者へ昼食として出しており、またお土産として販売をし、大好評をいただいておりましたが、諸事情により昨年より2年間、中止しておりました。

じっくり煮込みました!

しかし地元維持員の方々より「またぜひ復活してもらいたい」「あの味は忘れられない」等々・・東北中から沢山のご意見をいただき、このたび復活いたしました。数十種類の野菜とスパイスに牛肉をたっぷり入れ、青年と青年OBが心を込め、丸1日煮込んだカレーの味は1度食べたら忘れられない美味しさです。今回は約200食分をつくりました。

魂のカレー復活!

なお、このカレーは新年度4月のサンデーセミナーより、販売する予定です。1度食べたら忘れられないこの味。ぜひ1度、味わいに来てください。







(前東北ブロック青年代表 三瓶俊明)